nedeľa, 26. júna 2016

Kuchynský príbeh #5


Dnes to bude niečo diétne. Áno, už je to tak! Helenka chudne! Ale o tom si povieme niekedy inokedy. Chcem sa podeliť o vynikajúci recept na proteínový chlebík. Jeho príprava je priam detsky ľahká a výsledok je, teda aspoň podľa mňa, luxusný. Suroviny sú bežne dostupné buď v obchodoch so zdravou výživou, Tescu, alebo DM. Najprv vám ukážem pôvodný recept, tak ako som si ho preložila z nemčiny. (Odpustite mi chýbajúci mäkčeň, samozrejme, že som si to všimla až keď som sem nahrávala fotku.)


To by som nebola ja, keby som niečo pri prvom pečení nepoplietla. Vďaka tomu som však možno pri tomto chlebíku vydržala. Ale pekne po poriadku. Namotivovaná som si nachystala všetky ingrediencie, s prehľadom som do suchých surovín vyklopila  z téglika tvaroh a vyklepla päť vajec. (Odobrala som jedno vajíčko, pretože kupujem veľkosť "L" a zdali sa mi mimoriadne veľké. Bála som sa , aby to nechutilo moc po vajciach a myslela som si , "...ó aká som šikovná")  :-D   Šmarila som všetko do veľkej misy, zamiešala, vyliala do papierom vystlanej formy a pichla do vyhriatej rúry. Spokojne som začala spratávať môj kreatívny "bordel" a v tom mi padli oči na recept.  500g nízkotučného tvarohu! No čo vám poviem! Samozrejme, že jedno balenie má len 250g. Chlieb bol v rúre už pätnásť minút a na dodatočné primiešanie tvarohu už bolo neskoro. Hlavou mi blesklo: "Jak si stará, tak si s.....á!" Nezostalo mi nič iné, len trpezlivo vydržať, kým sa chlebík neupečie.


Všimnite si moju malú vychytávku zo sekcie DIY, alebo ako využiť kancelárske potreby v kuchyni.

Po kuchyni sa začala po trištvrte hodine linúť krásna vôňa čerstvého pečiva. Hovorím si, vonia to krásne, ale asi to bude ako kameň. Už som sa rozlúčila s chutným chlebíkom a odovzdane som čakala, kým ubehne stanovený čas na pečenie.



Vytiahla som formu z rúry, položila na mriežku a nos mi pošteklila fantastická vôňa. Spustil sa podmienený reflex, ako u Pavlovových psov a zbehli sa mi sliny (kto drží diétu, tento stav dôverne pozná). Na omak mal chlebík pevnejšiu konzistenciu, ale bol pružný. Že by to s ním nebolo také márne? Nemohla som sa dočkať, kým vychladne. 



Čo vám budem hovoriť, bol fantastický, aj keď mi mierne ušla ruka so soľou. Ale od vtedy som ho trochu vyladila. Chlebík nie je suchý, je vláčny ešte aj po troch dňoch. Chutí aj manželovi a to je čo povedať. Skladujem ho zabalený do papierovej utierky v plastovej krabici. Kým nenastali tropické horúčavy tak v špajzke, ale teraz už v chladničke (riziko skysnutia, pre vysoký obsah vajec a tvarohu). Vyskúšala som rôzne varianty. Pridala som chia semienka (tie ma moc neoslovili), slnečnicové jadierka, mandle, posýpam ho sezamom, jednoducho fantázií sa medze nekladú. Verzia ktorú vidíte na fotkách je obohatená o mleté ľanové semienka. Dochucujem ho himalájskou ružovou soľou a kmínom. Toto kombo mi chutí najviac. Ale kľudne si môžete pridať rôzne iné korenia a bylinky. Pôvodný recept som ani nevyskúšala. Neviem či by cesto nebolo moc drobivé, krehké a mäkké. Schválne som zverejnila originál. Ak chcete vyskúšať ten môj "chybný", tak použite len 250g nízkotučného tvarohu a vajcia podľa veľkosti (menších šesť a väčších päť).  TU si môžete pozrieť video s originálnym receptom.
Samozrejme aj keď je chlieb zdravý, pri diéte ho treba papkať s mierou. Pokiaľ máte nejaké svoje overené "chudnúce" recepty, sem s nimi. Takých nie je nikdy dosť. Budem rada za každú odozvu a názor na pečivo. Takže píšte, píšte, píšte :-)


Krásny záver júnového mesiac, vám praje vaša pochudnutá
Hela

nedeľa, 19. júna 2016

RYOR recenzia


V minulosti som na blogu zverejnila malý nákup z oficiálneho e-shopu RYOR. Tu si ho môžete pozrieť. Niektoré výrobky som už celkom spotrebovala a niektoré už sú skoro na dne, tak si myslím, že dozrel čas na ich recenziu.


Začnem pleťovým krémom. Ako viete radím sa už k zrelšej generácií. Vekom sa na pleti objavujú rôzne nedostatky. Či už vrásky, pigmentové škvrny, alebo popraskané žilky. A práve na ten posledný menovaný defekt som si kúpila krém. Žilky nemám nejaké výrazné, ale už sa potvorky začali objavovať. Tak som si povedala, že by zodpovedajúci prípravok mohol zabrať.  Podľa popisu na krabičke, by to mal byť malý zázrak. Objednala som si krém proti začervenaniu a rozšíreným žilkám (s probiotikami).  


Krém by mal byť na báze tekutých kryštálov s výrazným upokojujúcim účinkom. Je určený pre všetky vekové kategórie. Obsahuje extrakt z duba korkového a morských rias, ktoré výrazne znižujú začervenanie pokožky, probiotickú kultúru (Lactobacillus pentosus), ktorá vytvára ochrannú bariéru a komplex vitamínov A, C a E vo forme lipozómov, ktorý pôsobí antioxidačne, posilňuje steny žíl a predchádza ich praskaniu. Znie to priam zázračne, však? Veď aj preto som si ho objednala!  A skutočnosť?
Idem pekne po poriadku. Balenie je po estetickej stránke veľmi príjemné, pútavé a svieže. Obsah balenia je 50 ml. Vďaka pumpičke je dávkovanie veľmi jednoduché, praktické a hygienické. Prípravok má konzistenciu ľahkého krému. Má takú typickú bylinkovú, ako keby mierne zatuchnutú vôňu. Pripomína mi to arómu šalviového čaju.  Cena 7,20 eura.  Účinok? Hmm,....tak la la. Spotrebovala som ho celý a na pleti to žiadne zázraky neurobilo. Ako bežný denný krém OK, ale ako špeciálna starostlivosť veľmi slabé. Žilky sa nezlepšili ani nezhoršili. Za mňa už druhý krát nie.


Ďalším produktom je očný krém KAVIDERM, na redukciu kruhov a vačkov pod očami. Obsahuje extrakt z kaviáru Beluga a morských rias, jojobový olej, avokádový olej, spevňujúce proteíny a extrakt z prímorského harmančeka. Okrem odstránenia kruhov a vačkov pod očami, by mal intenzívne pleť napínať, rozjasňovať, tonizovať a vyživovať. 
Reál... Balenie opäť krásne a praktické s pumpičkou. Čo oceňujem je obsah 50 ml, čo pri očných krémoch je veľmi nezvyčajné. Väčšinou bývajú len 30 ml, poprípade 15 ml. Vôňa je veľmi príjemná, bylinkovo-ovocná. Konzistencia pri vytlačení z pumpičky je ľahká krémová. Cena 10,35 eura.  Moje skúseností s ním sú rozporuplné. Chvíľu som ho používala ako očný krém, ráno aj  večer. Ale po krátkej dobe som ho zaradila len do večernej starostlivosti. Krém sa veľmi ťažko vstrebáva do pleti. Po nanesení necháva tenký, ako keby olejový lesklý film a pokiaľ sa líčite, tak žiadny make-up, alebo korektor na ňom neudržíte. Počas zimných mesiacov mi to pri večernej rutine až tak nevadilo. Ale s príchodom jari som milý krém zabalila a schovala medzi produkty na občasné použitie a  masky. Podľa mňa je krém na očné okolie veľmi ťažký. Ako intenzívna maska možno, ako očný krém za mňa určite nie.


Posledným artiklom je aktívne sérum na očné okolie s Matrixylom. Prípravok je určený hlavne na ošetrenie okolia očí, ale i na ošetrenie jemných vrások na celej pleti. Okrem unikátnej aktívnej látky Matrixyl , obsahuje taktiež ceramidy, skvalen, vitamín E, mandľový a jojobový olej. Mal by vypínať a vyhladzovať vrásky, hydratovať, zjemňovať a regenerovať pokožku. Jednoducho multifunkčný produkt.
Poďme na to. Obal je v podstate identický ako pri očnom kréme. Opäť s pumpičkou, ale s menším obsahom 30 ml. Konzistenciu má jemne fluidnú, asi ako pleťové mlieko. Vôňa je jemná, nevtieravá. Cena 9,35 eura. Po nanesení sa veľmi rýchlo vstrebáva do pokožky, zanechá pocit pnutia  a je nutné po ňom naniesť ešte nejaký krém. Je to sérum, čo u mňa znamená produkt s pridanou hodnotou a vyšším účinkom, ktorý mi pri tomto produkte akosi chýba.  Neurazí, ale ani neoslní.  Opäť za mňa nie.

Som sklamaná. Poznám RYOR roky. Skúsila som masky z profi rady a na tie nedám dopustiť. Škoda, že ich nerobia aj v menších spotrebiteľských baleniach. Ubrala by som aj na superlatívoch, ktoré uvádzajú na baleniach. Možno fungujú ako dobrá reklama pri prvom nákupe, ale zároveň vyvolávajú veľké očakávania od produktu. Ak výrobok potom tieto očakávania nesplní, môže kupujúci zanevrieť všeobecne na značku a tým pádom je takáto "tiež reklama" kontraproduktívna. Ale nie som reklamný expert, sú to len moje názory a dúfam, že boli pre vás aspoň trochu zaujímavé a užitočné. 

Na koniec pridávam dve fotečky z mojej trucovne. Úúúúž sa to rysuje :-) 



Ešte je surová, nedokončená, nezabývaná. Treba dorobiť kopec vecí. Nalepiť krásne biele sokle popri stenách, dokúpiť komodu, spraviť sedenie do rohu a mnoho, mnoho iných vecí. Ale nebojte sa dievčence. Všetko bude, len trochu trpezlivosti (...to platí hlavne pre mňa, lebo včera už bolo neskoro!).  Ako vidíte, nejaké drobnosti sme už s mužíčkom zaobstarali. Samozrejme, že sa to nezaobišlo bez stresu. Neviem ako to máte vy doma, ale u nás to bez toho ani nemôže fungovať. Poviete mužovi, že ideme pozrieť na nábytok a ak vám niečo padne do oka, tak to aj kúpite. Aké je vaše prekvapenie, keď si skutočne vyberiete, zaplatíte a pri nakladaní zistíte, že vaša drahá polovička vozí v kufri bedničku s kopou pre neho "potrebného" haraburdia a štyri nové, ešte nerozbalené puklice. Chápete to??? Však ste ho upozornili, že idete nakupovať nábytok!  Ale pre pokoj v rodine, kým manžel preberá zo skladu tovar, popremiestňujete všetko do vozidla a potom s kľudom angličana, pokojným hlasom navigujete polovičku pri nakládke. Pri pohľade na neho vám je jasné, že frekvenciu hlasu je nutné udržiavať v hladine uspávača hadov, lebo akýkoľvek výkyv smerom hore, by spôsobil menšiu búrku, v inak harmonickom manželskom vzťahu. Našťastie pri káve ho už podráždenosť prešla a dokonca sa nad naším nakladaním aj pobavil. 

Ako to máte vy pri spoločných nákupoch? Čo vaši chlapi, ako to zvládajú?  Dajte vedieť vaše nákupné skúsenosti, nech sa aj ja zabavím :-)

Krásne, už skoro letné dni vám praje vaša skoro spokojná
Hela

nedeľa, 5. júna 2016

Balea - enzym peeling


Dnes to bude krátka recenzia na  masku s peelingovým účinkom. Namotala som sa na ňu na FB-stránkach DM-ky. Samozrejme, že som ju musela mať. Neoľutovala som. Takže žiadne zdržovanie, poďme na to.


Obal masky je typický pre Baleu. Farebný a pútavý. Uzáver tuby je praktický, odklopný a hygienický. Otvoríte, vytlačíte, zaklapnete. Bez zbytočného zdržovania sa môžete venovať práci s produktom. Balenie obsahuje 50 ml. Maska má konzistenciu veľmi ľahkého krému bez peelingových zrniečok. Vôňa je príjemná, ovocná. Peeling obsahuje enzýmy z papáje a výťažky z aloa vera. Cena 1,99 . Toľko parametre, ktoré si samozrejme zistíte a prečítate aj na balení. Teraz moje skúsenosti s ním.


Aplikáciu masky nebudem popisovať, to zvládne každá žienka. Napatleme, či už prstami, alebo štetcom v tenkej vrstve na pleť. Produkt je veľmi príjemný, nedráždi, neštípe. Podľa návodu by sa mal nechať na pleti 5 minút a potom umyť vlažnou vodou. Ja ho nechávam ako bežnú masku, asi 15 minút a v pohode. Ale upozorňujem, že ja mám pleť zmiešanú. Pri pleti citlivej, alebo podráždenej, by som bola opatrná a určite by som sa držala návodu. Nefunguje ako klasický peeling, pri ktorom sa z pleti mechanicky obrusujú odumreté bunky, ale skôr chemicky. To znamená, že enzýmy "rozpúšťajú" nepotrebné a odumreté bunky z pokožky. 


Po umytí je pleť prekrvená, vláčna, jemná a pekne hladká. Na osvieženie a oživenie pleti, je maska veľmi dobrá. Hĺbkovým čistením (...ako písali na FB), by som to určite nenazvala. Nečakajte, že vám to vyčistí komedómy, alebo iné väčšie nečistoty z pleti. To v žiadnom prípade nie. Ja ju požívam hlavne vtedy, keď potrebujem na nejakú príležitosť mať perfektne pripravenú pleť pod make-up, alebo keď ju potrebujem povzbudiť. Vtedy je na nezaplatenie. 

Konečný verdikt? Pomer cena a výkon je veľmi dobrý. Mechanický peeling určite nenahradí. Ale ako rýchla a šetrná alternatíva, je maska veľmi dobrá. Som s ňou spokojná a určite do nej pôjdem  aj v budúcnosti.

Všetko, čo som napísala sú len moje postrehy a skúsenosti s týmto produktom. Každá sme iná, každá máme iný typ pleti, iné  potreby a požiadavky na kozmetiku. Preto prosím berte tento post, len ako informačný. Ale dúfam, že aspoň trochu zaujal a pomohol.  Teším sa na vaše postrehy a odozvu.



Krásny júnový, skoro letný týždeň vám praje, vaša zmaskovaná
Hela